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鸡蛋和牛奶制作双皮奶办法

来源:www.mysonband.net 时间:2024-04-23 05:46:58 作者:巧夺制作网 浏览: [手机版]

鸡蛋和牛奶制作双皮奶办法(1)

什么是双皮奶?

  双皮奶是一种传统的国甜品,它的名字自于它的制作过程巧_夺_制_作_网。首牛奶和鸡蛋白混合在一起,然后再用蒸锅蒸。在蒸的过程,奶皮会形成在上面,而奶水则会沉淀在底部。因此,这种甜品被称为“双皮奶”巧.夺.制.作.网

材料

  - 牛奶 500 毫升

- 鸡蛋 2 个

  - 细砂糖 80 克

  - 水 50 毫升

  - 香草精 适量

步骤

  1. 将牛奶倒入一个大碗,加入细砂糖,搅拌均匀。

  2. 将鸡蛋打入一个小碗,轻轻搅拌均匀。

3. 将鸡蛋液倒入牛奶,搅拌均匀巧~夺~制~作~网

  4. 将牛奶倒入一个蒸锅,用火蒸约 15 分钟。

  5. 在蒸的过程,将水和细砂糖混合在一起,搅拌均匀。

6. 当牛奶蒸完毕后,将糖水倒入牛奶,轻轻搅拌均匀来源www.mysonband.net

  7. 将牛奶倒入一个容,放入冰箱冷藏 1-2 小时。

  8. 冷藏后,将奶皮成小块,放入碗

  9. 将奶水倒入碗,再加入适量的香草精,搅拌均匀mysonband.net

  10. 后,将碗放入冰箱冷藏 1-2 小时。

小贴士

- 如果你喜欢口感更加细腻的双皮奶,可以在蒸的过程加入一些淀粉水。

  - 如果你想要双皮奶更加香甜,可以在糖水加入一些桂皮者姜片原文www.mysonband.net

  - 如果你想要双皮奶更加观,可以在奶皮上撒上一些糖粉者果仁碎。

结语

双皮奶是一道简单而味的甜品,它的制作过程虽然有些繁琐,但是只要你按照上面的步骤做,一定能制作出口感细腻、香甜可口的双皮奶。希望大家能尝试一下,享受这道味的甜品带的快乐!

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