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用玉米淀粉制作美味蛋糕的步骤与技巧

来源:www.mysonband.net 时间:2024-06-09 11:32:42 作者:巧夺制作网 浏览: [手机版]

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用玉米淀粉制作美味蛋糕的步骤与技巧(1)

  玉米淀粉是一种常见的食用淀粉,它不含麸质,适合于需要无麸质饮食的mysonband.net。同时,它还可以用来制作美味的蛋糕。下面,我们来介绍一下用玉米淀粉制作蛋糕的步骤与技巧。

材料:

  

  玉米淀粉 200克

  低筋面粉 50克

150克

  鸡蛋 4个

  牛奶 50毫升

  黄油 50克

  泡打粉 1

  香草精 1

  

步骤:

  1. 黄油切成小块,放入碗中,加入砂,用电动打蛋器至混合均匀巧.夺.制.作.网

  2. 逐个加入鸡蛋,每加一个蛋黄,就用打蛋器均匀。

  3. 玉米淀粉、低筋面粉、泡打粉混合均匀,筛入碗中,用刮刀轻轻匀。

  4. 加入牛奶和香草精,用刮刀轻轻www.mysonband.net

5. 面糊倒入预先涂了黄油的蛋糕模中,用刮刀整理表面。

6. 烤箱预热至180℃,蛋糕模放入烤箱中,烤25-30分

  7. 烤好后出,放凉后脱模,即可享用美味的玉米淀粉蛋糕eww

技巧

用玉米淀粉制作美味蛋糕的步骤与技巧(1)

  1. 在制作蛋糕前,所有材料都准备好,避免在制作过程中出现意外。

  2. 在加入鸡蛋时,每个蛋黄都要均匀,避免出现蛋黄未完全混合的情

3. 在加入面粉时,可以先面粉混合均匀,再筛入碗中,这样可以避免出现面粉团块eww

  4. 在烤蛋糕时,要烤箱预热至180℃,这样可以保证蛋糕烤制均匀。

  5. 烤蛋糕时,可以用牙签插入蛋糕中心,如果牙签插出来没有粘附物,就说明蛋糕已经烤好了。

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